Give me Vans!

Jeg går konstant i mine New Balance og slider også på godt og grundigt på mine Converse, men jeg vil helt vildt gerne have et par mørkeblå Vans og hvor finder jeg lige dem? Hos Sneakershop har de lige nu tilbud på de røde her til kun 250 kr og det dælme billigt, men det er bare ikke den farve jeg vil have. På Ebay kan man godt finde de blå, men det kunne jo være rart med en butik, så man kunne prøve dem... Nogen bud?

Linsedeller

For noget tid siden lavede jeg for første gang de her nemme "deller", som alle i familien var enige om var ret vellykkede. Opskriften hedder egentlig bare "linsefrikadeller" og er fra Trine Hahnemanns "365 hverdagsretter", men idet der slet ikke var krydderier i opskriften (og det kan vi jo ikke have!) tilføjede jeg nogle krydderier fra en anden opskrift på tyrkiske kødboller, så de kunne komme til at smage af noget.

De minder ret meget om falafler, bortset fra at de består af linser og ris fremfor kikærter og så skal de ikke frituresteges, men blot steges på panden ligesom almindelige frikadeller. Serveret med lidt random salat, spelt/persille pandebrød, sød chilichutney med frisk koriander, tomat og løg samt en tahin-dressing smagte det rigtigt godt! Og så smager de også godt dagen efter, hvilket også kan siges om dressingen.

Her er der til en ordentlig portion, som alt efter appetit og tilbehør kan strækkes til ihvertfald 4 ret sultne voksne personer.

Ingredienser: 
2 dl røde linser (koges 20 min)
2 dl basmati ris eller 2 dl brune ris (koges 20 min, 30 min ved brune ris)
1-2 revet gulerod
3 stængler finthakket blegselleri
2-3 fed finthakket/knust hvidløg
2-3 finthakkede rødløg/alm. løg
1 tsk paprika
2 tsk spidskommen
1 tsk tørret oregano
2 spsk frisk mynte (kan udelades, jeg brugte det fx ikke...)
5-6 spsk tomatpuré
1 - 1 1/2 dl. fløde
olie til stegning

Tahini-dressing:
2 spsk tahini
1 fed presset hvidløg
2 dl græsk yoghort 10 %
1/2 tsk stødt koriander
salt og peber
(blandes og stilles til side - gerne lidt tid før det skal spises)

Bland de kogte og lidt afkølede ris og linser med de øvrige ingredienser og rør det godt sammen. Start med 1 dl fløde og er det for lidt, så kom lidt mere i. Konsistensen skal være ligesom ved frikadeller, da man skal kunne vende dem et par gange på panden. Tror måske også at man ville kunne tilsætte et æg, hvis ikke det vil hænge sammen, det var dog ikke nødvendigt i mit tilfælde. De kan brunes på en pande og sættes i ovnen ved 200 grader i ca 15 min. men man kan også bare stege dem på panden 4-5 min på hver side, hvilket jeg gjorde og det fungerede fint.

Abby sandaler

Jeg har vist nævnt Won Hundreds hand-sandal mere end én gang her på siden, men de ER bare for dyre i forhold til, hvad jeg kan tillade mig at bruge på et par sko lige nu, så i stedet for har jeg lige købt de her Abby-sandaler fra Nelly (som med lidt god vilje godt kan være lidt derhen ad). Og så koster de altså kun 249 kr. Glæder mig til at se, om de er lige så fine i virkeligheden som på billederne!  

Yvan i Seoul

Alle billeder er taget af Yvan Rodic. 

Når jeg ser de her billeder savner jeg godt nok Seoul... Det, at gå rundt blandt en masse mennesker som rent faktisk ligner mig, den lækre mad, de ufatteligt mange lækre butikker og markeder, de farvestrålende teenagers, kvindernes mælkehvide og ofte dybt misundelsesværdige rene hud (som jeg tilskriver tang, kimchi og en ordentlig omgang vedvarende blegecreme!) og ikke mindst koreanernes meget eksplicitte piktogrammer, hvor de advarer mod alverdens farer. Den med elevatoren grinte vi meget af, for den får da virkelig vist hvad der kan ske af gruelige ting og sager i en elevator, hvis altså ikke man passer på! Et andet eksempel var metroen, hvor et af skiltene tydeligt advarer kvinder mod at få deres stilethæle ned i revner og sprækker. En advarsel man såmænd også bør tage ganske alvorligt i de århusianske gader, der som bekendt er brolagt med ja, brosten, som er enhver høj skos værste fjende....Men hold da op, hvor ville jeg gerne tilbage. Snart. 

Nyt dullegrej

Magasin havde denne uge 10 % rabat på al kosmetik, hvilket passede mig glimrende, da min Mac select cover up-concealer var ved at være tom. Og så har jeg længe villet have en blushcreme til tasken, som man kan tage med sig omkring, uden fare for blush-helvede-løs-i-tasken, hvilket senest gik ud over min Koné taske.

Selvom jeg var gevaldigt fristet af Bobbi Browns concealer, som jeg har hørt meget godt om, endte jeg alligevel med det sikre valg ved MAC-standen, hvor det blev til en Select Moisture cover up, som i modsætning til den almindelige cover up tilfører huden lidt fugt, samtidigt med at den har en let-medium dækkende effekt. Jeg har nu prøvet den i et par dage og den er bare rigtigt god. Den blender rigtigt godt ind i huden og dækker samtidigt fint det den skal. Perfekt her til sommer. Så behøver man bare en blush og måske lidt bronzer og så er man good to go uden at være fuldstændigt makeuppet. Blushcremen - som nu ikke hedder blushcreme mere, men Cremeblend blush, tog jeg i nuancen "Ladyblush" som vist er sådan en nuance som kan gå til de fleste hudtoner. Har kun lige testet den, men den virker også rigtig god, så den er allerede på plads i tasken til de dage, hvor der kræves lidt farve på kinderne.

På vejen hjem nåede jeg lige forbi Monki. Havde egentlig glemt alt om den her nederdel, indtil jeg så Mette fra Modedullen skrive om og så måtte jeg altså bare lige forbi for at se om den var der. Ifølge ekspedienten var den forlængst udsolgt i grå, men den hang der nu alligevel i min str. så den måtte selvfølgelig med hjem. Mest fordi den der plan med selv at sy en ligesom aldrig rigtigt blev til noget, ahem...

I Matas havde de skam også et "special offer for you my friend" med to produkter med 25 % rabat. Her blev det til en lip tint fra Max Factor og en primer fra Gosh, som jeg efterhånden var blevet noget hooked på, efter at Maria har nævnt den igen og igen og igen...Og skulle hilse og sige at den stod distancen på en meget fuldeagtig fredag aften og det er altså værd at tage med, når man gerne vil have at makeuppen skal holde lidt længere, så man ikke skal lave touch ups i sin brandert... Hvilket jo kan være ret besværligt, efterhånden som promillerne stiger... Nå ja, og fik jeg sagt at den er uden parfume og konserveringsmidler. Det synes jeg er ret sejt af det lille danske kosmetikfirma. Thumbs up!

Daisy Shoe

Hvis ikke man lige har 1500 kr til Won Hundreds Hand-sandal, var det her måske et alternativ? 

Daisy Shoe fra Nelly til 299,-

Vi er røde, vi er hvide...

Gina Tricot

Jeg skal ikke lige købe mere tøj her og nu, men skulle jeg, var jeg nok hoppet på enten en rød eller en hvid blazer fra Gina Tricot, som ville være perfekt her til sommerens kjoler og denimshorts. 

If I had freckles, I´d wear them every day!

Yvan Rodic

Hvor jeg dog elsker fregner! Min ældste søn har nogle hen over sin fine lille næse og jeg er dybt misundelig. 

Dagens...

Fra i torsdags, hvor jeg havde mine vintage støvler på for første gang. Og så præsterede jeg at rippe mine Topshop strømpebukser lige efter at billedet blev taget, så jeg måtte tage nogen andre på. Hvilket ærgrer mig lidt, da de faktisk aldrig havde været i brug før, så det var lige præcist 10 minutters glæde for en 70 krs penge, hvilket nok vidner om knapt så god kvalitet. I dag tager jeg ud til nogle veninder og hygger med vores børn og så skal jeg også pleje mine tømmermænd fra i går. Hav en rigtig dejlig lørdag:)

Chicken Tikka Masala

For noget tid siden købte jeg denne her kogebog som indeholder opskrifter fra to af mine yndlingskøkkener, nemlig det indiske og det thailandske. ELSKER simpelthen godt krydret mad og der er især indisk mad (som jo selvfølgelig består af mange forskellige regionale variationer) fantastisk med alle dets krydderier - som nok også er det, der omvendt gør, at mange går døde ved synet af opskrifter, hvori måske 20 krydderier skal ristes, blandes og mortes.. Det kan godt virke lidt omfattende, men som der var en der skrev, er mange af krydderierne faktisk ikke så fremmede for os, for fx efter julen har de fleste danskere både kanel, nelliker, kardemomme mv. i huset og ellers er det bare en tur ud i bazaren og opgradere krydderihylden!

I det her tilfælde synes jeg at forfatteren har holdt en fin balance og gjort livet lidt nemmere for os. Opskrifterne bærer præg af noget autentisk, men samtidigt er det tydeligt, at den er tilpasset et vestligt publikum, så mængden af krydderier er slet ikke så omfattende som ellers i mange indiske madopskrifter.  Det kunne så gå hen og gå ud over smagen, hvilket en inder nok også ville mene, men jeg synes nu at den her chicken tikka masala mere end nemt kan hamle op med, hvad jeg personligt har fået på indiske restauranter, så helt galt er det nok ikke. Nu har jeg efterhånden også prøvet nogle opskrifter med mange flere krydderier og synes faktisk ikke at smagsforskellen er så stor, at det gør noget. Og så er den faktisk ikke besværlig, hvis bare man husker at starte marineringen af kødet i god tid (aftenen før - eller senest 4 timer før tilberedelse). Den smagte virkelig godt og toppet med lidt ekstra chili og koriander var jeg ret tilfreds med den. Og det var resten af familien heldigvis også.

Onsdag

Sådan her så jeg ud i onsdags i den røde vintage-skjorte, som jeg fandt i KBH forrige uge kombineret med en gammel nederdel fra H&M. Er blevet ret glad for den røde farve, men finder den nu stadig nemmest at kombinere med sort. Der sker meget lidt på bloggen pt. men lige som så mange andre studerende nok konstaterer hvert forår, er det en travl tid - og så er der jo også lige det med det gode vejr, som helst skal nydes, mens det er der, for ikke at forglemme familien, som også trækker gevaldigt i mig.

For at bloggen ikke skal gå komplet kold i mellemtiden, vil jeg forsøge at tage så mange outfit billeder som muligt og der må I fortsat tage til takke med indendørs billeder. Prøvede faktisk at tage nogle udenfor den anden dag, men sollyset var simpelthen så skarpt, at jeg knapt nok kunne klare at kigge i kameraets retning, så det går bare ikke lige nu. Outfit billederne bliver nok også postet med lidt forsinkelse indimellem, men hey, det da bedre end ingenting, ikke?

Det er jo bare ben!

Merri Pri shorts// Tiger of Sweden 

Sarah chiffon shorts//Three little words

Det burde jo ikke ligefrem være en overraskelse at sommeren er på vej, men at man allerede nu skal have shorts og sommerkjoler frem, må jeg nok indrømme er kommet lidt bag på mig. Og udover det lettere skræmmende syn af vinterblege ben (og det er mine altså også!) må jeg nok også indrømme, at jeg bare overhovedet ikke føler mig parat til at hoppe i noget som helst kort i bare ben. Jeg plejer jo ellers ikke ligefrem at have et problem med korte længder, men der er bare kæmpestor forskel på et par skanker i nogle mørke, dækkende og camouflerende strømpebukser og så bare ben, hvor man rigtigt kan se alle de der skavanker, som man gladeligt havde glemt vinteren over. Og hvorfor har jeg egentlig altid blå mærker som en 10.årig på benene? 

Nuvel, nok om mine skanker og skavanker, jeg tager ned at træne i dag, det hjælper altid lidt - både på selvfølelsen, humøret og forhåbentligt også lysten til - på længere sigt - at vise lidt bare ben. Og når det er tilfældet, gad jeg virkelig godt hoppe i et par shorts i lette, luftige materialer som dem der er vist ovenfor. Synes især virkelig godt om dem fra Tiger of Sweden, men de er møgdyre, så håber på at finde noget (meget) billigere. Sommeren er jo trods alt ret kort i Danmark. 

Påskeloppefund

Øreringe som jeg vil bruge her til sommer. Er i det hele taget altid bedre til at få brugt mine smykker om sommeren, hvor den indre hippie indimellem får lov til at komme ud. Og så går meget af mit tingeltangel altså også bare bedre til sommerkjoler og shorts end tykke vinterjakker og sweatre...De kostede kun 20  kr, så det må siges at være et fund til pengene.

Vintagestøvler i italiensk læder. Nok mere specielle end kønne, men jeg har en plan som vist nok går ud på at sætte dem sammen med nogle kjoler eller smalle bukser. Og så kostede de kun 50 kr, hvilket jo ikke er meget mere end man gladeligt kaster efter en kop kaffe nede i midtbyen...

På ønskesedlen...

Youheshe

Har virkelig luret længe på de her Yvonne Koné armbånd og efter at de ikke længere er limited edition, er de faldet så meget i pris, at jeg nu næsten mener at kunne give mig selv lov. Eneste problem er det med størrelserne. De kommer i to størrelser, og da jeg ikke har set dem i virkeligheden er jeg lidt i tvivl, så ville virkelig gerne prøve dem i virkeligheden. Nogen der ved om de forhandles i Århus? 

Den lille oase Madeira - sol, vin og vulkaner

Stash

Mange danske turister rejser hvert år til de Kanariske Øer og lægger formentlig slet ikke mærke til, at de er fløjet hen over Madeira kun 200 kilometer derfra. Og det er synd, for den lille portugisiske ø ud for Afrikas kyst er en sand oase for naturelskere, golfspillere, vinkendere og andre turister, der er på udkig efter en af de billige rejser syd for det kolde vintervejr.

Madeiras enorme grønne bjerge er ikke alene overrumplende smukke, de er også en af årsagerne til øens overraskende milde klima med gennemsnitstemperaturer på 22 grader om sommeren og 16 grader om vinteren. Luftfugtigheden er endda også moderat, hvilket er usædvanligt for et subtropisk klima, og den varme golfstrøm sørger for en behagelig badetemperatur på omkring 20 grader. Læg dertil den afslappede ømentalitet, så har du forklaringen på, hvorfor tusinder af pensionister har valgt at leve resten af deres liv på Madeira. De yngre turister på øen skal selvfølgelig se verdens næsthøjeste kystklippe Cabo Girao og bør heller ikke snyde sig selv for den imponerende botaniske have i Funchal. Desuden er de smukke levadastier og vulkankratere populære attraktioner for dem, der kan lide at vandre.

En anden populær attraktion er vin. Og få kan vel også sige Madeira uden at tænke på den. Der er mange historier om, hvordan den karakteristiske hedvin fra øgruppen omkring Madeira fik sin særlige smag. En af dem fortæller, hvordan man i 1500-tallet fragtede vinen over ækvator, hvorefter man opdagede, at det hjalp betydeligt på dens kvalitet. Man fortsatte derfor praksisen, hvilket har givet den tilnavnet ’vinho de roda’ – vin fra rundrejse. Det viste sig dog at være den langsomme opvarmning i lasten, der gav vinen dens særlige karakter, og dag i dag bruger man forskellige teknikker til opvarmning under modningsprocessen. Vinhøsten på Madeira går ikke stille af sig. Den fejres hvert år med adskillige festligheder fra august til oktober. Druerne håndplukkes og lægges i store kurve, hvorefter de køres til de store tønder (lokalt kaldet ’lagar’), hvor de presses af vinbøndernes bare fødder, en gammel, men stadig udbredt praksis. Og om aftenen drikkes tidligere høster i højt humør.

Madeira laves med fire forskellige slags druer, der giver vinen forskellige slags karakteristika. Flaskerne bør påføres med navnene efter disse druer. Serical med den lyse farve og meget tørre smag. Den mellemtørre verdelho med den gyldne farve. Bual, der er middelsød og mørk, og endelig malmsey, den oprindelige drue, der giver en sød vin med kastanjebrun farve. Dernæst kommer lagringen på fem, ti eller femten år, som kaldes reserva, special reserva og extra reserva. Madeiraen er især velegnet til ost og desserter og skal helst serveres i et lille, højt og tyndt glas ved cirka 15 grader som portvin.

Hos Expedia kan du se efter billige flybilletter! God tur!

(Indlægget er udgivet i samarbejde med Expedia.dk) 

Crack`n´effect

Okay, note to self - få styr på dine arme, kvinde! Jeg så på et tidspunkt, at nogen (Charlotte D, vistnok...) skrev om det her med at posere og hvordan hun især fandt det svært at finde ud af, hvordan benene og fødderne skulle vende. Mit poseringsproblem nr. 1 er så absolut mine arme, der tilsyneladende altid er lidt i vejen. Hvilket jo er lidt problematisk, for hvor dælan skal man lige gøre af dem?? Jeg ville egentlig også bare vise min nye tee fra H&M. Synes den er så fin med de små huller, men at den er sådan halv-gennemsigtig havde jeg nu ikke lige gennemskuet før jeg så billedet. En anden gang skal jeg måske lige have en tanktop indenunder...Men synes rigtig godt om farven og også prisen på kun 80 kr. Faktisk så godt at jeg også har bestilt den i hvid via H&Ms webshop.

Derudover har jeg prøvet Depends nyeste påhit, deres cracked effect neglelak (40 kr) som er en lak man lægger ovenpå en alm. neglelak og så krakelerer den og laver ja, et krakeleret mønster som jeg synes er meget sjovt til en afveksling. Her har jeg lagt en hvid neglelak nederst og så en sort cracked effect-lak ovenpå, men den fås også i andre farver. Tror, at jeg skal lege lidt med en gul neglelak og en sort for at se om det kan give lidt grrrrr-effekt. Jeg ramte lidt ved siden af og igen så jeg det først EFTER at have taget billedet, men den er nu ellers ret nem at lægge, så det er bare mig der er lidt en dør til at lægge neglelak ;)

Det var den uge...

Mandag... Hvad lavede jeg egentlig der?? Vist nok ikke noget specielt spændende, siden jeg ikke kan huske det.  Det har nok været noget med at øve med yngstemanden, der er ved at lære at cykle... Og det er han bare god til. Også selvom det resulterer i nogle knubs indimellem, men det tager han nu i stiv arm. Den store er pt. meget optaget af at skate. Det passer mig fint, kunne godt leve med at min søn blev skater, sådan nogen synes jeg nemlig er ret seje :)

Tirsdag bød på en lille indkøbstur til Bazar Vest, hvor jeg tit køber alle mine krydderier, linser og ris som tit er lidt billigere og bedre end det som supermarkederne kan byde på. Og kan man leve med de indimellem lidt lumre slagtere derude, har de altså også udmærket kød, skulle jeg hilse og sige. Bagefter var vi henne og hente en hun-undulat, da vi synes at det er synd for vores han-undulat at han ikke har kvindeligt selskab. Det har så vist sig, at han er komplet uinteresseret i hende, så enten har han bare gået for længe alene (2 år) eller også er han måske bare ikke til damer og det er jo så også helt i orden, hvis det er tilfældet...Under alle omstændigheder var han tydeligvist ikke tryg ved hendes noget aggressive fremturen - heller ikke selvom yngstemanden har forsøgt at forklare ham, at hun jo bare er forelsket i ham...Så efter at han var blevet jagtet rundt i buret af hende i en time, skilte jeg dem ad, så de nu går i hver deres bur, indtil de er lidt mere vante til hinanden.

Onsdag blev begge vores drenge hentet af deres bedstemor, så de kunne komme på påskeferie og inden de kørte afsted spiste vi en ordentlig omgang amerikanske pandekager. Hvis det stod til drengene ville tilbehøret udelukkende bestå af nutella og nutella, men det glider nu også ned med frugt og sirup, som nok er mit favorittilbehør til de små tykke pandekager. Da de var kørt afsted brugte vi lige lidt tid på at fundere over, hvad vi mon nu skulle gøre med vores nyvundne frihed. Skulle vi tage i biografen eller som min kæreste på usædvanlig friskfyr-agtig vis foreslog, løbe en tur i skoven? Ingen af delene blev til noget og vi endte i stedet for nede i den lokale blockbuster hvor vi lejede fem film; Sandheden om mænd, Tron, Machete, Howl og Scott Pilgrim vs. the world. Af de fem film vil jeg nok kun gå så vidt som at anbefale de her to:

"Howl"-  om retssagen mod Allen Ginsberg med altid fine James Franco i rollen som A.G. 

...og Robert Rodriguez`s "Machete" som jeg længe har set frem til, da jeg har en svaghed for Tarantinos og Rodriguez´s (b-) film der som regel er fyldt med gode skuespillere, plat action, dårlige jokes, lækre babes og masser af blod og vold. What´s not to like?? Og sjovt at se Lindsay Lohan i rollen som skarptskydende nonne. Og ja, de film blev der da vist lige brugt en aften eller tre på og lørdag tog vi så på familiebesøg og kom først hjem sent i går aftes. Vi har selvfølgelig også fået nydt det gode vejr, men da det mest er familiebilleder der kom ud af det, kommer de altså ikke lige på her, men hvor er det bare skønt at man rent faktisk længes efter at komme udenfor. Håber at I har haft lige så dejlig en påskeferie:)

Hej

Jeg håber at I nyder påskeferien og det gode vejr udenfor. Selv er det nok begrænset, hvor meget jeg lige får slappet sådan rigtigt af, men har lige holdt nogle dage fri og nu hvor drengene er afsat til bedsteforældrene og kæresten til nogle vist nok ret vigtige fodboldkampe i fjernsynet, skal jeg lige mande mig op til nogle timer med læsning og den specialeskrivning, som fortsat går uendeligt langsomt fremad. På en måde er jeg faktisk glad for, at der i dag er nogle krav om, hvor lang tid man har til sit speciale, for ellers tror jeg sagtens at jeg kunne være endt op som en af de der specialesumpere som kunne skrive speciale i årevis... Men, ville ihvertfald bare lige stikke hovedet ind og sige hurtigt hej og ønske jer en rigtig god påskeferie, jeg vender tilbage lige så snart jeg kan se mit snit til det:)

Hjernen vs. jernet

I aften er det ham her der står på programmet - som han selv siger med vanligt glimt i øjet, satser han benhårdt på at udfylde en mangel i den danske musikbranche, idet han er grim, men pissedygtig. Der er jo rigeligt med folk der er superlækre og talentløse...Hav en fortsat god weekend - og god påske :)

Gary pepper vintage

Lækre lange ben og lækkert hår. Totalt snyd, mand! Sådan vil jeg se ud i mit næste liv.